1
00:00:04,720 --> 00:00:07,720
Ojdå, den luktar inte bra.

2
00:00:07,720 --> 00:00:10,720
Kan det vara den här?

3
00:00:11,040 --> 00:00:13,960
Ja, den var det.

4
00:00:13,960 --> 00:00:16,760
Sju dagar: öva din beredskap.

5
00:00:16,760 --> 00:00:17,560
Mat.

6
00:00:19,480 --> 00:00:22,960
Hej! Jag heter Simon och i den här filmen
är jag din beredskapsvän.

7
00:00:23,080 --> 00:00:26,600
Vi kommer prata om vad man bör tänka på
innan man hamnar i en sån här situation.

8
00:00:26,640 --> 00:00:30,440
Det har varit strömavbrott under en
längre tid och matvarorna i kylen

9
00:00:30,480 --> 00:00:31,360
har blivit dåliga.

10
00:00:31,360 --> 00:00:33,000
Hur ska man tänka om det händer

11
00:00:33,000 --> 00:00:35,360
och hur kan man förbereda sig
så man slipper gå hungrig?

12
00:00:35,360 --> 00:00:39,560
Börja med att äta upp färskvaror
som fortfarande är bra först.

13
00:00:39,640 --> 00:00:42,640
Mjölk blir ofta dåligt fort 
medan ost håller längre.

14
00:00:44,080 --> 00:00:45,920
En bra tumregel är att lukta.

15
00:00:46,320 --> 00:00:49,920
Luktar det bra, då är det oftast bra.

16
00:00:49,920 --> 00:00:52,920
Den funkar.

17
00:00:53,800 --> 00:00:55,280
Och en sån här har vi alltid på bänken.

18
00:00:55,280 --> 00:00:58,840
Den innehåller färskvaror som
håller länge utan att behöva kylas.

19
00:00:58,960 --> 00:01:02,320
Det är lite lök, morötter och potatis.

20
00:01:02,480 --> 00:01:07,040
Potatisen är väldigt mångsidig, funkar
till väldigt mycket och potatisen har

21
00:01:07,040 --> 00:01:10,000
räddat väldigt många genom olika
krissituationer genom tiderna.

22
00:01:12,880 --> 00:01:15,200
I skafferiet bör man ha lite olika saker.

23
00:01:15,200 --> 00:01:18,200
Det är gryn, det är pasta, ris.

24
00:01:18,480 --> 00:01:20,000
Vi har fettrika varor.

25
00:01:20,000 --> 00:01:22,640
Det är fröer, det är pesto, det är olja.

26
00:01:22,640 --> 00:01:27,800
Man bör även protein, till exempel
konserverad tonfisk, bönor, ägg är bra.

27
00:01:28,120 --> 00:01:29,880
Sen finns det snabb energi.

28
00:01:29,880 --> 00:01:34,280
Det kan vara fruktkrämer, torkad frukt
och russin, sylt eller choklad.

29
00:01:34,760 --> 00:01:37,680
Har du barn är det väldigt
bra att du har välling,

30
00:01:37,680 --> 00:01:41,160
mjölkersättning eller barnmat
så att ni klarar er ett tag.

31
00:01:41,600 --> 00:01:45,160
Ett annat bra tips är att en full frys,
om du bara låter bli att öppna dörren,

32
00:01:45,200 --> 00:01:48,200
faktiskt håller upp till 48
timmar innan den börjar tina.

33
00:01:49,080 --> 00:01:50,520
Nu knackar det på dörren!

34
00:01:50,520 --> 00:01:53,120
Kom in!

35
00:01:53,120 --> 00:01:55,240
– Tjena Samuel!
– Vad gör du för någonting?

36
00:01:55,240 --> 00:01:58,880
– Du, jag står här och pratar lite
krisberedskap och mat och lite

37
00:01:58,960 --> 00:02:00,440
vad man ska tänka runt det.

38
00:02:00,440 --> 00:02:04,640
– Jaha, du har inte lust att ta en paus
och hänga med ut och fiska en sväng då?

39
00:02:05,040 --> 00:02:07,560
– Jo, det passar ganska bra faktiskt.

40
00:02:07,560 --> 00:02:09,600
Vi kan ta med oss lite
färskvaror som vi har i kylen,

41
00:02:09,600 --> 00:02:11,280
vi kan ta med lite av det här.

42
00:02:11,280 --> 00:02:12,880
Och så lagar vi mat ute.

43
00:02:12,880 --> 00:02:14,000
– Det låter ju underbart.

44
00:02:14,000 --> 00:02:15,840
Då kanske vi kan
få någon fisk till det också.

45
00:02:17,680 --> 00:02:20,600
Vad tror du är melodin för idag?

46
00:02:20,600 --> 00:02:23,600
– Ja, det ser fint ut.

47
00:02:32,560 --> 00:02:35,240
Det är superhärligt att vara
ute i naturen som vi är nu,

48
00:02:35,240 --> 00:02:38,240
och det är fortfarande viktigt att
man tänker på sådana saker,

49
00:02:38,240 --> 00:02:39,800
även om det är kris eller krig.

50
00:02:39,800 --> 00:02:42,800
Att faktiskt göra sådant
som man tycker om och

51
00:02:43,200 --> 00:02:46,440
vara ute och känna
naturen och sådana saker.

52
00:02:46,480 --> 00:02:50,480
Att ladda om, man känner det här
gör ju väldigt mycket för måendet.

53
00:02:50,520 --> 00:02:53,520
Bara att komma ut som vi är nu.

54
00:03:01,200 --> 00:03:04,200
– Kolla Simon,

55
00:03:04,280 --> 00:03:05,080
en röding.

56
00:03:05,080 --> 00:03:07,040
Då har vi protein nu också.

57
00:03:07,040 --> 00:03:10,760
– Jag står här och förbereder 
lite tacos, så då blir det fisktacos.

58
00:03:10,760 --> 00:03:13,160
– Perfekt ju!

59
00:03:18,760 --> 00:03:19,840
– Ja, det är teamwork.

60
00:03:19,840 --> 00:03:22,840
– Det är som alltid,
när vi är ute.

61
00:03:23,560 --> 00:03:26,560
– Det är bra teamwork.
– Exakt.

62
00:03:30,440 --> 00:03:32,400
Så man klarar resten av dagen.

63
00:03:34,480 --> 00:03:37,480
– Vad är betyget?

64
00:03:39,360 --> 00:03:40,560
– Är det tyst så är det bra.

65
00:03:40,560 --> 00:03:43,560
Så brukar mamma säga.

66
00:03:45,400 --> 00:03:46,880
Så för att summera det här,

67
00:03:46,880 --> 00:03:49,520
om strömmen
går och kyl och frys inte fungerar

68
00:03:49,520 --> 00:03:52,520
så se till att äta upp färskvarorna först
så att de inte blir dåliga

69
00:03:52,520 --> 00:03:53,600
och du måste slänga dem.

70
00:03:53,600 --> 00:03:56,760
Se även till att du
har basvaror hemma såsom potatis,

71
00:03:56,800 --> 00:03:59,800
lök, ägg och sånt
som håller länge.

72
00:03:59,880 --> 00:04:01,680
Vad gäller annat så är det pasta,

73
00:04:01,680 --> 00:04:03,760
jättebra att ha, ris, gryn,

74
00:04:03,760 --> 00:04:05,040
den typen av grejer.

75
00:04:05,040 --> 00:04:07,720
Konserver med proteiner, det
kan vara bönor,

76
00:04:07,720 --> 00:04:10,760
det kan vara fisk och även fetter,

77
00:04:10,840 --> 00:04:14,240
alltså nötter, pesto, olja, smör.

78
00:04:14,400 --> 00:04:16,000
Sådana saker.

79
00:04:16,000 --> 00:04:19,240
Har du barn,
se till att du har ett lager med välling,

80
00:04:19,320 --> 00:04:22,320
barnmat och såna grejer
så att ni klarar er.

81
00:04:24,720 --> 00:04:26,640
Myndigheten för civilt försvar.